Вытрезвитель

[malenkiyscot]

Прочитав в ленте вот это, вдруг подумал, что нигде, кроме бывшего совка, про существование вытрезвителей я не слышал. Проверил. Так оно (почти) и оказалось.


P.S. Широко принята гипотеза, что индейцы быстро спиваются из-за того, что в их культуре не было никаких спиртных напитков. В результате не произошел отсев "слабаков". Ну а со славянами что?

Comments

[nechaman]

Пиво, наверное было слабее, чем вино.

[malenkiy-scot.livejournal.com]

Ну я про это и говорю.

И вино, кстати, если я правильно понимаю, было часто крепче, чем сейчас: современная винная индустрия (начиная с Пастера) довела процесс до максимальной стандартизации. А раньше крепость вина зависила от той культуры дрожжей, которая жила на винограде. Разные культуры гибнут при разных концентрациях алкоголя, от чего и зависит конечная крепость сухого вина. Так что вино, как пишет Талмуд, надо было разводить водой.

[nechaman]

Спасибо, теперь мне понятно, как вино могло быть крепче сегодняшнего.